Содержание КРС: способы и системы
Понятие «содержание крупного рогатого скота» - очень широкое, оно включает в себя массу нюансов и тонкостей. Ведь содержать коров можно по-разному – все зависит от климатических, географических и экономических условий местности, целей, преследуемых фермой, ее возможностей и, наконец, личных предпочтений фермеров. Однако содержание КРС так или иначе сводится к нескольким способам и системам.
Способы содержания КРС
На сегодняшний день выделяют два принципиально разных способа содержания КРС:
• Привязной;
• Беспривязной.
Название этих способов хорошо отражает их суть.
Привязной способ. При таком способе животные содержатся в индивидуальных стойлах, в которых предусмотрена подача воды и корма, при этом нормы потребления рассчитываются отдельно для каждого животного в зависимости от его возраста и физиологических особенностей. На самом деле коровы не содержатся на привязи в прямом смысле этого слова, но ограничены в перемещении стенками стойла. Однако привязной способ содержания требует регулярного выгула скота, который обычно производится каждый день на специальных выгульных площадках.
Беспривязной способ. При таком способе скот содержится группами в коровниках, боксах или секциях, в которых предусмотрены кормушки и поилки – каждое животное потребляет столько корма и воды, сколько считает нужным. Беспривязной способ решает проблему активности животных (так как они, фактически, постоянно находятся на выгуле), однако он делает практически невозможным индивидуальный откорм скота и ухудшает выбраковку животных.
Однако все это – лишь способы содержания КРС, но существуют и системы содержания, которые могут применяться при каждом из описанных способов.
Системы содержания КРС
Можно выделить четыре системы содержания крупного рогатого скота:
• Круглогодичное стойловое содержание;
• Стойлово-пастбищное содержание;
• Стойлово-лагерное содержание;
• Круглогодичное пастбищное содержание.
Системы отличаются отношением времени содержания скота в стойлах и на пастбищах, что зависит от сезона, продолжительности лета и зимы, а также от возможностей фермерского хозяйства.
Круглогодичное стойловое содержание. К такой системе прибегают в тех случаях, когда хозяйство не имеет своих пастбищных угодий, либо климатические и географические условия не позволяют выгонять скот на пастбища. При такой системе, как понятно, скот круглый год содержится в стойлах.
Стойлово-пастбищное содержание. Наиболее распространенная в средних широтах система, при которой зимой скот находится в стойлах, а летом – выгоняется на пастбища. Однако такая система подразумевает, что скот кормится на пастбище только в светлое время суток, а ночью он загоняется в стойла. Система применима только при наличии пастбищ на удалении до 2,5 км от фермы.
Стойлово-лагерное содержание. Такая система применяется в том случае, если пастбища находятся от фермы на расстоянии свыше 2,5 км. С наступлением тепла стадо покидает ферму и постоянно кормится на пастбищах, где для этого организованы временные (летние) лагеря со всем необходимым.
Круглогодичное пастбищное содержание. Эта система применима только в южных регионах, где круглый год пастбища способны прокормить скот – стада просто мигрируют по пастбищам, постоянно питаясь сочным зеленом кормом.
К вопросу выбора способа и системы содержания КРС необходимо подходить обдуманно и взвешенно, ведь от этого зависит эффективность, успешность и рентабельность всего хозяйства.
Статьи на тему:
Запуск коров и подготовка к отелу
Повышение молочной продуктивности коров (раздой)
Обслуживание и промывка доильной аппаратуты с минимальными затратами