Миасский завод доильного оборудования
(3513) 26-01-96
(3513) 28-97-89

Через 6 лет в России будет производиться 6 млн. тонн мяса птицы ежегодно

Министерство сельского хозяйства России сообщает, что в нашей стране активно развивается мясное производство, в том числе постоянно растут показатели производителей мяса птицы. Если текущая динамика сохранится, то уже к 2020г году рынок будет получать более шести миллионов тон мяса птицы ежегодно. Отмечает Минсельхоз и другие позитивные изменения в данном секторе производства.

Министр сельского хозяйства России

В частности, в последние несколько лет в мясное птицеводство было инвестировано свыше 300 миллиардов рублей, более 400 предприятий было реконструировано и модернизировано, а количество мяса птицы, потребляемое россиянами, неуклонно растет – сегодня оно составляет 29,3 кг на душу населения. Причем 26,6 кг мяса из этого объема – российского производства, остальное (то есть, около 10%) приходится на экспорт. Но в ближайшие годы иностранную птицу россияне практически перестанут употреблять, так как будет хватать своего.

Министр сельского хозяйства России на встрече

За весь прошлый год отечественные компании произвели 5,1 млн. тонн мяса птицы, основной объем составляет мясо бройлеров, однако наметилась тенденция к увеличению производства мяса индейки, пекинской утки и других нетрадиционных для России видов птицы. Как планирует Минсельхоз, уже через шесть лет общее производство достигнет 6 млн. тонн мяса в год, что должно максимально покрыть потребность россиян в этом виде продукта.