Миасский завод доильного оборудования
(3513) 28-97-89

Олени в борьбе с последствиями чумы свиней в Воронежской области

В предыдущем году хозяйства Воронежской области уничтожили десятки тысяч свиней из-за угрозы эпидемии чумы свиней, и сейчас фермеры вместе с властями региона ищут решение проблемы недостатка мясного поголовья. Пожалуй, самый необычный путь выбрали в Подгоренском районе области: там в одном из хозяйств будут разводить оленей.

Инициатива развития в Воронежской области оленеводства принадлежит властям – департаменту аграрной политики. Обсуждение вопроса разведения в регионе оленей происходило в рамках решения проблемы недостатка поголовья свиней, которые были уничтожены для предотвращения распространения чумы свиней в прошлом году.

По программе развития оленеводства в одно из хозяйства Подгоренского района уже завезено 22 оленя (7 самцов и 15 самок), которые дадут начало большому стаду. Планируется, что в ближайшие годы только маточное поголовье стада возрастет до 150 голов, а уже через два-три года на прилавках магазинов Воронежской области появится оленина.

Олени на пастбище

Решение о разведении именно оленей принято не случайно. Олени – животные неприхотливые, содержаться они будут в больших открытых вольерах с собственными пастбищами, поэтому затраты на корма будут невысокими. Мясо оленей обладает хорошими вкусовыми качествами, по вкусу не уступающими мясу свиней и коров. Кроме того, мясо оленей просто полезно, что также является несомненным плюсом.

Нужно отметить, что Воронежская область – отнюдь не новатор в разведении оленей в сельскохозяйственных целях. Этих животных (а также и лосей, перспективных не только для мясного, но и молочного животноводства) давно разводят во многих регионах России. В частности, успешно выращивают оленей фермеры Орловской области – они и поделились опытом и стадом со своими воронежскими коллегами.

Домашние олени и смотритель